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四川料理（川菜） |
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店名 |
住所 |
電話 |
営業時間 |
特色料理 |
| 红辣椒川菜1号店 | 台東八路50号 |
83624699 |
24小时营业 |
风暴鱼，水煮鱼 |
| 2号店 | 丰盛路26号 |
83654699 |
24小时营业 |
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| 四川菜館 | 闽江路158号 |
85772776 |
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| 蜀香苑世界贸易中心店 | 香港中路6号 |
85910686 |
11:00-22:00 |
蜀香鱼 |
| 闽江路店 | 闽江路118号 |
85719998 |
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| 秦记香辣食府 | 闽江路230号 |
85757599 |
10:00-22:00 |
乌江鱼，香辣蟹，黑蟹，膏蟹 |
| 天府老妈 | 江西路29号乙 |
85825360 |
9:30-22:00 |
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| 天禄園延安二路店 | 延安二路8号 |
83620662 |
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| 河南路店 | 河南路92号 |
82848778 |
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| 香港東路店 | 香港東路155号 |
88891556 |
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| 台東三路店 | 台東三路62号 |
83655827 |
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| 唐家老院子川菜酒楼闽江路店 | 闽江三路18号 |
85736688 |
24小 时营业 |
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| 黄岛開発区店 | 開発区香江路223号 |
86972959 |
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| 巴蜀山庄闽江路店 | 闽江路197号 |
85750899 |
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| 云霄路店 | 云霄路11号 |
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| 巴蜀布衣川菜酒楼 | 市北区汉口路77号海信立交桥北侧 |
83671868 |
10:30-22:30 |
剁椒鱼头，夫妻肺片，毛血旺 |
| 沸腾水煮鱼庄 | 燕儿岛路19号 |
85926686 |
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沸 腾鱼 |
| 老山炮 | 云霄路20号 |
85784444 |
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| 老转村四川菜館 | 闽江路158号丁 |
85722776 |
10:00-21:30 |
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四川料理の発祥地は四川で、歴史が古く、成都、重慶、楽山などの地方風味が含まれています。唐辛子、胡椒、山椒、トーパンジャンを多めに使い、比率の違いで麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味などの風味を作り出します。 |
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QINGDAONET 2006