辣炒蛤蜊

　Sauteed clams with chilli

　色香味美、肉嫩、有“咬頭”　価格：肉1.5/串、鱿魚6-10元/串左右

　姐妹菜園、陽光佳日酒店等
　

　烤肉串（鱿魚）

　Roast squid

　
　香酥软嫩，毫不油腻，鶏肉脱骨而不失原形，絶対是鶏肴珍品。

　青島美達尔烤肉店　泰山路22号　83820368
　王姐烧烤、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
　

　三鮮锅贴

　Three-delicious potstickers

　
　“皮子”結得好坏代表了三鮮锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳

　青島锅贴有限公司沧口锅贴铺　四流中路82号　84657720
　青島今鮮苑酒楼　新湛路62号　83898323
　青島菜館、手拉手酒店等
　

　海鮮卤面

　Seafood noodles

　面条入口柔韧爽滑、海鮮味突出，色澤艶麗　価格：16元左右

　青島綦芳園音楽餐厅　闽江路141号丙　85786580
　青島海島渔村大酒店　云霄路46号　85735588
　青島谷香村飯店　河南路78号　82891777
　致遠楼、甜塘湾渔港大酒店等
　

　排骨米飯（排骨砂锅米飯）

　Spare ribs on rice or pork chop rice

　排骨味美肉嫩、不柴不腻，湯汁咸淡适中，拌米飯吃口感甚佳

　青島万和春快餐连锁店　台東八路66号　83635626
　“都満意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鶏湯馄饨等
　

　鲅魚水餃

　Chinese mackerd dumplings

　味道奇鮮，餃子餡很有弹性　価格：30元左右一斤　価格：8-15元左右

　青島海島渔村大酒店　云霄路46号　85735588
　青島天天渔港酒家　新湛路2号　83882777
　青島菜館、三合園水餃等8
 　

　海菜凉粉

　Agar jelly

　自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一絲鮮味

　青島菜館　澳門三路17号　83880098
　小紹興酒店等

　酱猪蹄

　Braised pig feet

　炖了多年的老酱湯又濃又香　価格：18元左右/只

　青島鑫复盛大酒店　城陽区滨河路1号　84905877
　青島菜館　澳門三路17号　83880098
 　

　白菜肉包

　Pork and Chinese cabbage bun

　鮮味可口、久吃不腻　価格：1-2元/个

　青島新尚快餐家世界店　南京路310号　85665597
　青島凤凤食府　香港中路91号　86662999
　青島三盛楼飯店　四流中路134号　84652404
　青島林記小籠包等
 　

　鶏湯混沌

　Wonton in Chicken broth

　口味鮮而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳　価格：4—6元左右大厨

　青島小倩倩馄饨　闽江路73号　85757271
　吉云快餐店　東山路1号　83610285
　青島大碗居面王館　云霄路14号　85760248
　中山路小洞天餐厅、万和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等