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日本のお酒（島根県） |
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| 銘柄 | ふりがな | 蔵元 | 所在地 | 連絡先 | 種 | 度数 | 酒度 | 酸度 | 一升 | 720 | 300 | 米 | 参考 |
| 尼子の里 | Amakonosato | 吉田酒造 | 広瀬町 | 0854-32-2258 | |||||||||
| 旭天裕 | Asahiten'yu | 天裕酒造 | 松江市 | 0852-22-1264 | |||||||||
| 東栄冠 | Azumaeikan | 東屋酒造 | 益田市 | 0856-22-0962 | 大 | 15~16 | 2200 | 山田錦 | まほろば秘酒 | ||||
| 蟠龍 | Banryu | 大王酒造 | 益田市 | 0856-27-0008 | |||||||||
| 千鳥城 | Chidorijo | 原田本店 | 松江市 | 0852-23-1550 | |||||||||
| 扶桑鶴 | Fusozuru | 桑原酒場 | 益田市 | 0856-23-2263 | |||||||||
| 月山 | Gassan | 吉田酒造 | 広瀬町 | 0854-32-2258 | 大吟 | ||||||||
| 銀山街道 | Ginzankaidou | 一宮酒造 | 大田市 | 08548-2-0057 | 吟 | 2850 | 1420 | 改良八反流 | |||||
| 花かんざし | Hanakanzashi | 米田酒造 | 松江市 | 0852-22-3232 | 吟 | 15~16 | +1.5 | 1.3 | 2850 | 1560 | 山田錦 | 50% | |
| 日の出 | Hinode | 宇津巻酒造 | 江津市 | 0855-53-0683 | |||||||||
| 誉池月 | Homareikezuki | 池月酒造 | 羽須美村 | 0855-88-0008 | |||||||||
| ほろ酔 | Horoyoi | 青砥酒造 | 広瀬町 | 0854-36-0006 | 大 | 6000 | |||||||
| 石見銀山 | Iwamiginzan | 一宮酒造 | 大田市 | 08548-2-0057 | 大 | 4850 | 2420 | ||||||
| 石見冠山 | Iwamikanmuriyama | 加茂福酒造 | 石見町 | 0855-95-0318 | 特 | 1943 | 972 | 山田錦：島 | |||||
| 石見の国 | Iwaminokuni | 都錦酒造 | 江津市 | 0855-52-2129 | |||||||||
| 出雲千代鶴 | Izumochiyozuru | 松本酒造 | 大東町 | 0854-43-2044 | |||||||||
| 出雲だより | Izumodayori | 旭日酒造 | 出雲市 | 0853-21-0039 | 吟 | 15.6 | -1 | 2900 | |||||
| 出雲富士 | Izumofuji | 富士酒造 | 出雲市 | 0853-21-1510 | 大 | 6800 | 3250 | ||||||
| 出雲誉 | Izumohomare | 竹下本店 | 掛合町 | 0854-62-0008 | 吟 | 15.5 | +4.5 | 3260 | 1630 | 50% | |||
| 米 | 15.4 | +5 | 2340 | 1120 | 60% | ||||||||
| 出雲之風 | Izumonokaze | 米田酒造 | 松江市 | 0852-22-3232 | 吟 | 16~17 | +6 | 1.5 | 2000 | 佐香錦 | 50% | ||
| 出雲八千代 | Izumoyachiyo | 八千代酒造 | 仁多町 | 0854-54-1506 | 大 | 16.5 | 5714 | 山田錦 | 35% | ||||
| 吟 | 16.5 | 3143 | 山田錦 | 48% | |||||||||
| 十旭日 | Jujiasahi | 旭日酒造 | 出雲市 | 0853-21-0039 | |||||||||
| 魁竜 | Kairyo | 石州酒造 | 津和野町 | 08567-2-0036 | |||||||||
| 開春 | Kaishun | 若林酒造 | 温泉津町 | 0855-65-2007 | |||||||||
| 加茂福 | Kamofuku | 加茂福酒造 | 石見町 | 0855-95-0318 | 大 | 7771 | 3886 | 山田錦 | 35% | ||||
| 環日本海 | Kannihonkai | 日本海酒造 | 三隅町 | 0855-32-1221 | 大大吟 | ||||||||
| 菊露 | Kikutsuyu | 下森酒造場 | 日原町 | 08567-6-0002 | |||||||||
| 菊弥栄 | Kikuyasaka | 岡田屋本店 | 益田市 | 0856-22-0127 | |||||||||
| 金冠白菊 | Kinkanshirakiku | 中原酒造 | 益田市 | 0856-22-0025 | |||||||||
| 金鳳 | Kinpo | 金鳳酒造 | 安来市 | 0854-27-0111 | 大 | 6000 | 3000 | 山田錦 | 35% | ||||
| 米 | 1300 | ||||||||||||
| 絹の峰 | Kinunomine | 赤名酒造 | 赤来町 | 0854-76-2016 | 大 | 17~18 | +5 | 6769 | 2718 | 山田錦 | |||
| 米 | 17~18 | +2 | 2379 | 佐香錦 | |||||||||
| 國暉 | Kokki | 國暉酒造 | 松江市 | 0852-25-0123 | 大 | 10500 | 5250 | 山田錦 | 35% 自然しぼり | ||||
| 大 | 7350 | 3000 | 山田錦 | 35% | |||||||||
| 大 | 5250 | 2500 | 山田錦 | 40% | |||||||||
| 京太郎 | Kyotato | 加茂福酒造 | 石見町 | 0855-95-0318 | 特 | 2629 | 1267 | 50% | |||||
| 眞名井 | Manai | 天裕酒造 | 松江市 | 0852-22-1264 | |||||||||
| 万葉の里 | Manyonosato | 桑原酒場 | 益田市 | 0856-23-2263 | |||||||||
| 松江づくし | Matsuezukushi | 米田酒造 | 松江市 | 0852-22-3232 | 吟 | 15~16 | +1.5 | 1.3 | 2000 | 650 | 松江山田錦 | 48% | |
| 米 | 15~16 | +0.5 | 1.3 | 2200 | 1100 | 山田錦 | |||||||
| 美波太平洋 | Minamitaiheiyo | 木次酒造 | 木次町 | 0854-42-0072 | 大吟 | ||||||||
| 三つ櫻 | Mitsuzakura | 三櫻酒造 | 浜田市 | 0855-22-0055 | |||||||||
| 都錦 | Miyakonishiki | 都錦酒造 | 江津市 | 0855-52-2129 | 大 | 10500 | 山田錦 | 35% 特選 | |||||
| 大 | 3226 | 五百万石 | |||||||||||
| 大 | 3675 | 山田錦 | 35% 万葉蔵 | ||||||||||
| 吟 | 2678 | 1334 | 神の舞 | もろみの響 | |||||||||
| 特 | 2573 | 1281 | 515 | 五百万石 | 自然酒 | ||||||||
| 特 | 2000 | 五百万石 | |||||||||||
| 本 | 1995 | 998 | 旨辛口 | ||||||||||
| 都乃花 | Miyakonohana | 原田本店 | 松江市 | 0852-23-1550 | 大 | 7000 | 2920 | ||||||
| 米 | 2136 | 1265 | |||||||||||
| 本 | 1942 | 977 | |||||||||||
| 都の西北 | Miyakonoseihoku | 竹下本店 | 掛合町 | 0854-62-0008 | 吟 | 15.5 | +4.5 | 1530 | 50% | ||||
| 深山の香 | Miyamanokaori | 簸上清酒 | 横田町 | 0854-52-1331 | 吟 | 16.2 | +4 | 1.8 | 2950 | 1450 | 佐香錦 | ||
| 七冠馬 | Nanakanba | 簸上清酒 | 横田町 | 0854-52-1331 | 大 | 16.8 | +5 | 1.4 | 7000 | 3500 | 山田錦 | 35% | |
| 吟 | 15.5 | +4 | 1.7 | 3000 | 1500 | 山田錦 | 50% 一番人気 | ||||||
| 吟 | 16.2 | +4 | 1.8 | 3800 | 2100 | 山田錦 | 50% | ||||||
| 特 | 15.5 | +4 | 1.7 | 2500 | 1250 | 55% | |||||||
| 米 | 15.2 | +5 | 1.8 | 2100 | 1100 | 400 | 65% | ||||||
| 仁多舞 | Nitamai | 八千代酒造 | 仁多町 | 0854-54-1506 | 米 | 15.5 | 2476 | 改良雄町 | 58% | ||||
| 王禄 | Ohroku | 王禄酒造 | 東出雲町 | 0852-52-2010 | |||||||||
| 隠岐誉 | Okihomare | 隠岐酒造 | 西郷町 | 08512-2-1111 | 大 | 17~18 | +4.5 | 1.5 | 7140 | 3570 | 山田錦 | 35% | |
| 大 | 17~18 | +4.5 | 1.5 | 5600 | 2800 | 1050 | 山田錦 | 45% | |||||
| 大 | 16~17 | +4.5 | 1.5 | 5600 | 2800 | 山田錦 | 45% | ||||||
| 吟 | 15~16 | +1.5 | 1.7 | 3060 | 1630 | 改良雄町 | 55%三位ノ局 | ||||||
| 吟 | 15~16 | +4 | 1.5 | 2650 | 1430 | 山田錦 | 55% | ||||||
| 羅浮山 | Rafusen | 木村酒造 | 大田市 | 08548-5-2011 | 大 | 7280 | 3690 | ||||||
| 李白 | Rihaku | 李白酒造 | 松江市 | 0852-26-5555 | 大 | 15.5 | +5 | 3900 | 山田錦 | 38% 月下独酎 | |||
| 大 | 16.5 | +4 | 6200 | 2920 | 山田錦 | 45% | |||||||
| 吟 | 15.6 | +3 | 5200 | 2530 | 山田錦 | 48% 両人対酌 | |||||||
| 吟 | 15.6 | +3 | 3120 | 1560 | 山田錦 | 55% 超特撰 | |||||||
| 吟 | 15.6 | +3 | 3120 | 1560 | 山田錦 | 55% 山 | |||||||
| 吟 | 15.6 | +3 | 3900 | 1950 | 山田錦 | 50% 謫仙人 | |||||||
| 特 | 15.5 | +3 | 2430 | 1270 | 58% 出雲杜氏 | ||||||||
| 特 | 15.5 | +3 | 2330 | 1200 | 59% | ||||||||
| 特 | 15.5 | +3 | 2150 | 1100 | 59% | ||||||||
| 三瓶山 | Sanbeyama | 白藤酒造 | 大田市 | 08548-2-2300 | 大 | 18 | 5830 | 2427 | |||||
| 大 | 15 | 1262 | |||||||||||
| 世界の花 | Sekainohana | 石橋酒造 | 平田市 | 0853-62-3030 | |||||||||
| しゃくなげの詩 | Shakunagenouta | 隠岐酒造 | 西郷町 | 08512-2-1111 | 吟 | 15~16 | +5 | 1.5 | 2350 | 1275 | 山田錦 | 58% | |
| 米 | 15~16 | +3.5 | 1.6 | 2240 | 1220 | 改良雄町 | 60% | ||||||
| 死神 | Shinigami | 加茂福酒造 | 石見町 | 0855-95-0318 | 米 | 2629 | |||||||
| 殊勲 | Shukun | 大田酒造 | 大田市 | 08548-2-0101 | |||||||||
| 宗味 | Soumi | 右田本店 | 益田市 | 0856-23-0028 | 大吟米本 | ||||||||
| 大社福授 | Taishafukuju | 大社銘酒醸造 | 出雲市 | 0853-21-0168 | |||||||||
| 高砂 | Takasago | 財間酒場 | 津和野町 | 08567-2-0039 | |||||||||
| 玉鋼 | Tamahagane | 簸上清酒 | 横田町 | 0854-52-1331 | 大 | 17~18 | +5 | 1.3 | 10000 | 5000 | 山田錦 | 35% | |
| 大 | 16.5 | +5 | 1.3 | 5850 | 2750 | 山田錦 | 35% | ||||||
| 玉櫻 | Tamazakura | 玉櫻酒造 | 瑞穂町 | 0855-83-0015 | 大 | 10194 | 瑞櫻 | ||||||
| 大 | 10194 | 櫻風 | |||||||||||
| 吟 | 2913 | みずほ小町 | |||||||||||
| 特 | 2625 | 1365 | 五百万石 | 55% | |||||||||
| 米 | 2039 | ||||||||||||
| 天界 | Tenkai | 天界酒造 | 安来市 | 0854-22-2043 | 大 | 6000 | 3000 | 山田錦 | 40% | ||||
| 大 | 5500 | 2750 | 山田錦 | 40% 斗瓶取り | |||||||||
| 大 | 5000 | 2500 | 山田錦 | 40% | |||||||||
| 吟 | 3950 | 1975 | 山田錦 | 50% | |||||||||
| 吟 | 3000 | 1500 | 五百万石 | 50% | |||||||||
| 吟 | 2500 | 1250 | 神の舞 | 55% | |||||||||
| 吟 | 2200 | 1100 | 五百万石 | 55% | |||||||||
| 米 | 2200 | 1100 | 五百万石 | 65% | |||||||||
| 本 | 1950 | 1000 | 五百万石 | 60% | |||||||||
| 天穏 | Ten'on | 板倉酒造 | 出雲市 | 0853-21-0434 | 大 | 4860 | 超特撰 | ||||||
| 大 | 2915 | ||||||||||||
| 豊の秋 | Toyonoaki | 米田酒造 | 松江市 | 0852-22-3232 | 大 | 16~17 | +2 | 1.6 | 6800 | 3400 | 山田錦 | ||
| 大 | 17~18 | +4.5 | 1.2 | 6000 | 3000 | 山田錦 | |||||||
| 吟 | 16~17 | +3 | 1.4 | 5000 | 2250 | 山田錦 | 50% 超特撰 | ||||||
| 吟 | 16~17 | +4.5 | 1.1 | 3100 | 1950 | 山田錦 | 50% 金紋 | ||||||
| 吟 | 15~16 | +4 | 1.1 | 2400 | 山田錦 | 50% | |||||||
| 本 | 15~16 | +1.5 | 1.2 | 2165 | 60% | ||||||||
| 蔦錦 | Tsutanishiki | 津田酒造 | 川本町 | 0855-72-0307 | |||||||||
| 初陣 | Uijin | 古橋酒造 | 津和野町 | 08567-2-0048 | 大 | +4 | 5920 | 2860 | 420 | 山田錦 | 50% | ||
| 大 | +2 | 4800 | 2350 | 420 | 山田錦 | 50% | |||||||
| 特 | +4 | 3270 | 1530 | ||||||||||
| 本 | +5 | 2250 | 1020 | ||||||||||
| 若鶴 | Wakatsuru | 若鶴酒造 | 江津市 | 0855-55-0024 | |||||||||
| 八千矛 | Yachihoko | 古川酒造 | 大社町 | 0853-53-2027 | |||||||||
| 八雲 | Yakumo | 立花酒造場 | 出雲市 | 0853-43-1010 | |||||||||
| 山三正宗 | Yamasanmasamune | 酒持田本店 | 平田市 | 0853-62-2023 | |||||||||
| やまたのおろち | Yamatanoorochi | 李白酒造 | 松江市 | 0852-26-5555 | 特 | 15.5 | +6 | 2400 | 1200 | 59% | |||
| 大和美人 | Yamatobijin | 三木酒造 | 出雲市 | 0853-21-1067 | |||||||||
| 矢滝正宗 | Yatakimasamune | 清水酒造 | 大田市 | 08548-5-2308 | |||||||||
| 銘柄 | ふりがな | 蔵元 | 所在地 | 連絡先 | 種 | 度数 | 酒度 | 酸度 | 一升 | 720 | 300 | 米 | 参考 |