日本のお酒（秋田県）

  

純大純米大吟醸 純吟純米吟醸 特純特別純米

純米純米酒

 大吟大吟醸酒 吟醸吟醸酒

特本特別本醸造

 本醸本醸造
銘柄 ふりがな 蔵元 所在地 連絡先 種 度数 酒度 酸度 一升 720 300 米 参考
秋田晴 Akitabare 秋田酒造 秋田市 018-828-1311 大 15~16 3204 山田錦 酔楽天
吟 15~16 1117 吟の精 百壷天
米 14~15 1107 古式純造り
秋田ばやし Akitabayashi 阿桜酒造 横手市 0182-32-0126 米 14.5 +3 1.4 1165 吟の精 60%
秋田美人 Akitabijin 秋田誉酒造 本荘市 0184-22-5231 吟 15.5 +3 1.2 2240 山田錦 45%
米 15.3 +2 1.2 1260 山田錦 60%
秋田富士 Akitafuji 秋田富士酒造店 大曲市 0187-65-2502
秋田川 Akitagawa 出原酒造店 仙北町 0187-69-3003
秋田心 Akitagokoro 浅舞酒造 平鹿町 0182-24-1030 特 15.8 +3 1.3 1750 吟の精 58%
秋田誉 Akitahomare 秋田誉酒造 本荘市 0184-22-5231 大 15~16 0 1.2 2800 酒こまち 41%
吟 15.5 +2 1.2 2500 亀の尾 55%
特 15.8 +2 1.5 2720 53%
秋田城小町 Akitajikomachi 日の丸醸造 増田町 0182-45-2005 米 15.3 0 1.4 2136 1165 あきたこまち 60%
あきた紀行 Akitakikou 八重寿銘醸 大曲市 0187-62-0226 米 15~16 +1 1.3 2000 美山錦 60%
秋田錦 Akitanishiki 勇駒酒造 増田町 0182-45-2190
秋田酒こまち Akitasakekomachi 渡邊彦兵衛商店 五城目町 018-852-4130 大 17~18 +2 1.1 2500 酒こまち 40%
秋田おばこ Akitasobako 渡邊彦兵衛商店 五城目町 018-852-4130 米 15~16 +3 1.3 1796 971 キヨニシキ 65%
秋田旬吟醸 Akitasyungunjoh 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 大 15.6 0 1.4 7000 3500 美山錦 40%
秋田山 Akitayama 菊地酒造店 五城目町 018-852-2155
天の戸 Amanoto 浅舞酒造 平鹿町 0182-24-1030 大 16.4 +1 1.4 6500 3000 美郷錦 38% 白雲悠々
大 16.6 +4 1.3 6800 2920 38%
吟 16.3 +4 1.7 3400 1700 美山錦 50%
吟 16.5 +3 1.6 4000 2000 吟の精 50%
米 15.8 +4 1.5 2620 1400 55% 美稲
米 15.5 +4 1.7 2300 1300
特 15~16 +4 1.5 1950 980 吟の精
萬町 Aramachi 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 本 15.3 +2 1.4 2300 1400 キヨニシキ 65%
新政 Aramasa 新政酒造 秋田市 018-823-6407 大 16~17 +6 1.2 20000 山田錦 35%
大 15~16 +5 1.3 5000 山田錦 50%
吟 15~16 +3 1.4 3500 美山錦 45%
朝乃舞 Asanomai 舞鶴酒造 平鹿町 0182-24-1128 大 17~18 +5.5 1.2 2910 山田錦 40%
大 15~16 +2.5 1.2 2430 吟の精 45%
特 16~17 +1.0 1.5 1940 美山錦 50%
吟 15.5 +2 1.2 1500 吟の精 52% 月下の舞
米 15~16 +1 1.6 1165 キヨニシキ 山65%
米 15.5 +3 1.6 1200 フクヒビキ 60% 田从
紅まんさく Benimansaku 日の丸醸造 増田町 0182-45-2005 吟 13.8 +1.5 1.4 1748 吟の精 45%
吟 15.3 +3 1.1 2913 吟の精 50%
特 15.6 +1 1.5 1359 美山錦 56~58%
千歳盛 Chitosezakari かづの酩酒 鹿角市 0186-23-2053 大 16~17 +5 1.2 2430 吟の精 45% 地底の神秘
大 15~16 +5 1.2 2240 山田錦 40% 鹿角
吟 15~16 +2 1.3 1950 吟の精 45% 花輪ばやし
特 15~16 +4 1.3 1170 キヨニシキ 60% 左多六
特 15~16 +2 1.2 1170 美山錦 60% 宇現響
鳥海誉 Chokaihomare 佐藤酒造店 矢島町 0184-55-3010 15.5 +5 1.1 1845 辛口上撰
鳥海 Chokai 天寿酒造 矢島町 0184-55-3165 大 16~17 +4~6 1.3 6800 3400 山田錦 35%
鳥海山 Chokaisan 天寿酒造 矢島町 0184-55-3165 吟 15~16 0~+2 1.5 3000 1500 美山錦 50%
千代縁 Chiyomidori 奥田酒造店 協和町 018-892-3001 大 15~16 +5 1.5   2282 山田錦 40%
大黒舞 Daikokumai 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 吟 16.2 +1.5 1.3 3500 1800 600 美山錦 40%
大納川 Dainagawa 備前酒造本店 大森町 0182-26-2004 大 14~15 +4 1.3 3000 吟の精 45% 杜氏
米 14~15 +4 1.4 1350 吟の精 55% 手造り
出羽の冨士 Dewanofuji 佐藤酒造店 矢島町 0184-55-3010 吟 17.2 +1.5 1.4 2718 1505
本 16.3 -2 1.2 2184
出羽雄川 Dewayusen 沼館酒造 雄物川町 0182-22-3015 特 15~16 +2.5 1.5 2500 1300 美山錦 60%
出羽鶴 Dewazuru 秋田清酒
　　出羽鶴蔵		 仙北町 0187-63-1224 大 16~17 +1 1.3 7000 3000 山田錦 40% 飛白
大 16~17 +4 1.3 4850 2420 45% 飛翔の舞
吟 15~16 +3 1.3 3000 1500 50% 雪浪漫
特 16~17 +1 1.7 3880 1940 60% 松倉
特 15~16 +5 1.8 3000   57% 飛天の夢
米 14~15 +3 1.6 2140 1070 485 68% 夢小町
米 +3 1.8 1920 65%
本 +2 1.5 1845 68% 逸品
英雄 Eiyu 森川酒造店 秋田市 018-828-2036 米 16.2 -1.2 2.0 1262 秋田３Ｐ 68% 生原酒
福小町 Fukukomachi 木村酒造店 湯沢市 0183-73-3155 大 16.5 +4 1.3 3600 山田錦 40%
吟 15.5 -4.5 1.5 1600 吟の精 50% 秋田杜氏
吟 15.5 +3.0 1.3 1500 美山錦 55% SAKE
米 15.5 -3.5 2.0 1200 美山錦 60% 秋田杜氏
福乃友 Fukunotomo 福乃友酒造 神岡町 0187-72-4141 大 17~18 +5 1.2 2500 山田錦 40%
吟 18~19 +0.5 1.8 1560 キヨニシキ 52% 冬樹
吟 18~19 +1 1.8 1553 キヨニシキ 52% 又右エ門蔵
吟 17~18 +1 1.6 1500 吟の精 55% 春うさぎ
吟 15~16 -1 1.4 1262 吟の精 55% 神宮寺
福禄寿 Fukurokuju 渡邊彦兵衛商店 五城目町 018-852-4130 大 17~18 +3 1.3 10000 山田錦 40% 雫酒
大 15~16 +3 1.3 4854 2427 山田錦 40%
米 15~16 +3 1.3 2136 1068 あきたこまち 65% こまち酒
本 14~15 +5 1.3 1380 キヨニシキ 65%
吟華千輪 Ginkasanrin 新政酒造 秋田市 018-823-6407 大 15~16 +6 1.2 10000 6000 山田錦 40%
銀嶺白山 Ginreihakusan 武石酒造店 湯沢市 0183-73-3002 吟 16~17 +4 1.4 2850 1500 美山錦 50%
銀鱗 Ginrin 那波商店 秋田市 018-845-1260 大 15~16 +5 1.2 2427 山田錦 35%
吟 15~16 +3 1.3 1942 美山錦 山55%
米 15~16 +2 1.7 1456 美山錦 65%
五風十雨 Gofujuu 浅舞酒造 平鹿町 0182-24-1030 吟 16~17 +4 1.4 2850 1500 美山錦 50%
花浪漫 Hanaroman 山本 八森町 0185-77-2311 大 15.8 +3.5 1.2 4000 2524 山田錦 40~45%
春霞 Harugasumi 栗林酒造店 六郷町 0187-84-2108 大 4500 特醸原酒
吟 3689
吟 2600 1300 美山錦 深山春霞
特 2718 山田錦 生一本
米 2136 1068 桜花
米 2500 山貴酬
本 1942 971 山
秀よし Hideyoshi 鈴木酒造店 仲仙町 0187-56-2121 大 16.3 +4.5 1.3 3900 山田錦 40% 秘蔵酒
大 15.5 +3 1.3 2900 山田錦 40%
大 15.5 +4.5 1.3 2430 山田錦 40%
吟 15.5 +4.5 1.3 1950 山田錦
米 15.5 +3 1.3 1450 トヨニシキ 60% 神代
本 15.5 +1.0 1.2 1200 トヨニシキ 65% 賢人
本 15.3 +0.5 1.2 1160 トヨニシキ 65%
東門 Higashimon 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 本 15.5 +4 1.3 2000 1500 美山錦 65%
日の丸 Hinomaru 日の丸醸造 増田町 0182-45-2005 本 15.3 +3 1.4 1845 キヨニシキ 58% 上撰
比羅夫 Hirafu 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 大 17.5 +5 1.4 6000 山田錦 40%
飛良泉 Hiraizumi 飛良泉本舗 仁賀保町 0184-35-2031 大 15~16 +5 1.2 4370 山田錦 38% 欅蔵
大 16~17 +4 1.1 3210 山田錦 45%
吟 15~16 +4 1.2 2430 美山錦 50% 氷瓦
本 18.8 +3 1.7 1460 美山錦 60% 原酒
特 15~16 +4 1.8 1460 美山錦 山58%
ひとりおもい Hitoriomoi 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 米 16.7 +3.5 1.5 2400 1400 480 あきたこまち 60%
北鹿 Hokushika 北鹿 大館市 0186-42-2101 大 17.5 +4 1.4 5000 山田錦 35% 鹿鳴の宴
大 17.5 +4 1.4 3000 山田錦 45% 夢の幻
米 15.5 +1 1.5 1300 美山錦 65% 雪中貯蔵
米 15.5 -4 1.6 1140 あきたこまち 白神のきらめき
米 15.6 +1 1.6 1080 美山錦 山雪の十和田
本 15.6 +2 1.3 900 吟の精 雪中の舞
勇駒 Isamikoma 勇駒酒造 増田町 0182-45-2190  
一滴千両 Ittekisanryo 秋田県醗酵工業 湯沢市 0183-73-3106 大 17.3 +3.5 1.5 2913 山田錦 40%
吟 15.4 +4 1.5 1500 50% 小野こまち
特 15.4 +2 1.5 1200 60% 小野こまち
吟 14~15 +2 1.4 980 山田錦 千夜の想い
一徹蔵 Ittetsugura 山本 八森町 0185-77-2311 大 15.8 +1.5 1.4 4000 美山錦 50%
吟 15.8 +2.5 1.4 3500 美山錦 50%
縄文能代 Jomonnoshiro 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 吟 15.5 +4 1.3 3000 美山錦 55%
十六代 Jurokudai 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 大 16.7 7000 3500
十五代彦兵衛 Jugodaihikobe 渡邊彦兵衛商店 五城目町 018-852-4130 大 15~16 +3 1.3 8000 3000 40%
特 15~16 +3 1.3 3000 1500 50%
壽保年 Juhonen 小玉醸造 飯田川町 018-877-2100 大 10700 山田錦 35%
嘉兆 Kachoh 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 吟 15.8 +5 1.3 4854
亀の舞 Kamenomai 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 大 16.3 +2 1.7 10000 亀の尾 32% 神龍
吟 16.3 +2 1.7 7000 亀の尾 55% 海亀
吟 15.3 +1 1.1 5000 亀の尾 55% 陸亀
竿灯 Kanto 秋田醸造 秋田市 018-832-2818 大 15~16 +3 1.3 2000 山田錦 40%
吟 15~16 -2 1.9 2400 山田錦 40% ひらり
刈穂 Kariho 秋田清酒
　　　刈穂蔵		 仙北町 0187-63-1224 大 16~17 +5 1.3 10185 4074 35% 耕雲
大 +3 1.4 3883 40% 旬吟醸
大 16~17 +3 1.3 7350 3150 山40% 種月
大 16~17 +4 1.7 5250 2625 45% 銀千樹
大 16~17 +5 1.4 5093 2541 45%
吟 15~16 +5 1.5 2447 1223 515 57% 六舟
特 15~16 +7 1.9 2552 1260 燗あがり
米 14~15 +2 1.6 2037 918 60% 宝風
本 +2 1.4 1733   68% 銀風
風の松原 Kazenomatsubara 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 特 15.5 -2 1.8 3000 1800 600 吟の精 50%
金紋秋田 Kinmonakita 金紋秋田酒造 大曲市 0187-65-3560
金時 Kintoki 奥山儀助商店 湯沢市 0183-72-5111 55%
喜三郎の酒 Kisaburounosake 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 吟 16.5 +2 1.6 4000 華吹雪 55%
黄金井 Koganei 黄金井酒造 秋田市 018-828-4333 大 15.8 +6 3883 山田錦 ゴールド40
こまちの舞 Komachinomai 舞鶴酒造 平鹿町 0182-24-1128
こまち美人 Komachibijin 那波商店 秋田市 018-845-1260
久保田城 Kubotajoh 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 本 15.5 +1 1.3 2913 1456 美山錦 60%
くまげら Kumagera 山本 八森町 0185-77-2311 大 15.8 +2.5 1.4 4000 2000 美山錦 50%
國乃誉 Kuninohomare 京野酒造店 六郷町 0187-84-2103
国萬歳 Kunibanzai 秋田酒造 秋田市 018-828-1311
まんさくの花 Mansakunohana 日の丸醸造 増田町 0182-45-2005 大 16.2 +4 1.1 10000 4854 山田錦 38% 別格
大 15.6 +3.5 1.1 4854 2427 山田錦 45%
大 15.3 -0.5 1.5   2913 山45%
吟 15~16 +1 1.2 3200 1600 美山錦 45~50%
特 15.4 +1.5 1.5 2330   美山錦 56~58%
米 15.3 +2.0 1.4 2136 1165 美山錦 60%
特 15.5 +2 1.1 2136 874 キヨニシキ 58%
本 15.4 +2 1.4 1845 キヨニシキ 60%
みいり野 Miirino 阿桜酒造 横手市 0182-32-0126 大 14.8 +5 1.3 2430 山田錦 40%
夢幻の酒 Mugennosake 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 大 16.2 +2 1.3 5000 3000 山田錦 35%
夏のゆふぐれ Natsunoyuugure 阿桜酒造 横手市 0182-32-0126 大 15.2 +5 1.3 2430 山田錦 40%
虹の翼 Nijinotsubasa 高橋酒造 六郷町 0187-84-1201 大 15.2 +5 2913 山田錦 36%
特 15.0 +3 1300 美山錦 60%
奥清水 Okushimizu 高橋酒造 六郷町 0187-84-1201 大 15.2 +5 2913 山田錦 36%
吟 15.3 +4 1359 美山錦 50%
特 15.3 +3 1068 美山錦 60%
特 15.3 +3 971 美山錦 60%
小野之里 Ononosata 高久酒造 湯沢市 0183-73-3821
おとこなかせ Otokonakase 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 本 15.5 +5 1.6 2300 1200 460 あきたこまち 65%
爛漫 Ranman 秋田銘醸 湯沢市 0183-73-3161 大 2430 牡丹
大 2430 唐獅子
吟 2165 特撰
吟 2430 1270 花爛漫
米 1750 781 まなぐ凧
米 2236 1165 登仙郷
本 1835 777 354
両関 Ryozeki 両関酒造 湯沢市 0183-73-3143 大 17~18 +4 1.4 9700 山田錦 35% しずく酒
吟 15~16 +1 1.6 5000 2000 あきたこまち 55%
米 15~16 +1.5 1.7 1070 あきたこまち 65%
両関伝説 Ryozekidensetsu 両関酒造 湯沢市 0183-73-3143 大 15~16 +1 1.5 2430 亀の尾 50% 夢
米 15~16 +1.5 1.5 1800 亀の尾 65% 朧
左多六 Sataroku かづの酩酒 鹿角市 0186-23-2053
白壁の詩 Shirakabenouta 新政酒造 秋田市 018-823-6407 大 15~16 +3 1.3 8000 山田錦 40%
白神伝説 Shirakamidensetsu 山本 八森町 0185-77-2311 吟 15.8 +2 1.3 3000 1600 50~55%
白神山地 Shirakamisanchi 新政酒造 秋田市 018-823-6407 大 15~16 +5 1.1 2427 山田錦 40%
吟 15~16 +1 1.3 1500 美山錦 55%
白洲野 Shirasuno 小玉醸造 飯田川町 018-877-2100 本 2745 970 35%
白瀑 Shirataki 山本 八森町 0185-77-2311 大 16.5 +3.5 1.2 9700 山田錦 36% 斗瓶囲
大 15.8 +3.5 1.2 6000 山田錦 36% 奏
大 15.5 +4 1.3 3000 1800 美山錦 45%
特 15.3 +2 1.3 2500 吟の精 60%
米 15.3 +3 1.4 2138 1165
特 15.8 +1 1.3 2621 1311 秋の精
志ら梅 Shiraume 志ら梅酒造店 六郷町 0187-84-1511  
朱金泥能代 Shukondeinoshiro 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 大 17.5 +5 1.4 100000 山田錦 33% 醸蒸多知
大 17.5 +5 1.4 10000 山田錦 40%
雪月花 Setsugekka 両関酒造 湯沢市 0183-73-3143 大 15~16 -2 1.5 7770 山田錦 40%
大 17~18 +4 1.4 3880 山田錦 35% 原酒
太平山 Taiheizan 小玉醸造 飯田川町 018-877-2100 米 3000 1000
太平楽 Taiheiraku 大平楽酒造店 大館市 0186-42-1199 大 15~16 +3 1.2 2430 山田錦 35%
米 15~16 +1 1.3 1165 あきたこまち 57%
本 15~16 +1 1.2 970 あきたこまち 60%
高橋良吉 Takahashiryokichi 喜久水酒造 能代市 0185-52-2271 大 17.5 +5 1.3 10000 山田錦 33%
高清水 Takashimizu 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 大 15.8 +5 1.3 3398
吟 15.8 +5 1.3 2400 40%
吟 15.5 +5 1.2 1200 美山錦 60%
特 16.5 0 1.9 3398 美山錦 58%
特 16.5 +1 1.9   1800 美山錦 58% ゆき千秋
米 15.5 +1 1.8 2900 1262 60% 上撰
米 15.3 +1 1.6 2135 64% 精撰
珠玉のしずく Tamanoshizuku 西村醸造店 能代市 0185-52-3341 大 16.2 +2 1.3 10000 山田錦 35%
酖々 Tantan 小玉醸造 飯田川町 018-877-2100 吟 3720 1460 35%
館の井 Tatenoi 沼館酒造 雄物川町 0182-22-3015 大 15~16 +2.5 1.0 4000 山田錦:兵 42%特別
大 15~16 +1 1.4 2300 吟の精 47%
大 15~16 +1 1.3 9710 吟の精 50%
大 15~16 +4 1.3 5825 2136 山田錦:兵 42%
米 15~16 +1.5 1.6 2718 1456 あきたこまち 65%
米 15~16 +2.0 1.6 2136 971 キヨニシキ 65%
本 15~16 +2.0 1.4 1845 キヨニシキ 65%
天壽 Tenju 天寿酒造 矢島町 0184-55-3165 大 16~17 +4~6 1.3 4860 2430 美山錦 40%
大 16~17 0~-2 1.3 3000 美山錦 40%
吟 15~16 0~-2 1.4 1450 美山錦 60%
天功 Ten'koh 小玉醸造 飯田川町 018-877-2100 大 5650 2500
天の美禄 Tennobiroku 佐藤酒造店 矢島町 0184-55-3010 大 17.4 +4.5 1.3 2800
大 16.2 +3 1.4 2200
天洋 Ten'yo 菅原酒造店 昭和町 018-877-2011
鵜の木 Unoki 菊地酒造店 五城目町 018-852-2155
八千代 Yachiyo 八千代酒造 六郷町 0187-84-1020 大 15.8 +5 1.2 2920 美山錦 40%
吟 15~16 +4 1.3 1456 美山錦 60% 杜氏鶴松
米 15.5 +1.2 1.2 1165 美山錦 60%
本 15.5 +3 1.2 1048 キヨニシキ 65% 奥羽の泉
八重壽 Yaesu 八重寿銘醸 大曲市 0187-62-0226 特 15~16 +1 1.5 2500 1165 485 美山錦 白神山地の四季
やまとしずく Yamatoshizuku 秋田清酒 仙北町 0187-63-1224 大 +4 1.5 2600 美山錦 40%
吟 14~15 +3 1.5 2720 1360 55%
米 15~16 +4 1.8 2330 1165 山60%
山内杜氏 Yamauchutoji 備前酒造本店 大森町 0182-26-2004 米 15~16 +3 1.4 1900 秋の精 45%
本 15~16 +3 1.4 1100 ヨネシロ 50%
妖怪シリーズ Yokai-Series 山本 八森町 0185-77-2311 大 15.5 +4 1.3 3000 美山錦 45% くびれ鬼
大 15.5 +4 1.3 5000   美山錦 つるべ落とし
吟 15.8 +1 1.2 2800 50% 赤舌
よこての女 Yokotenohito 阿桜酒造 横手市 0182-32-0126 米 14.3 +2 1.4 1553 吟の精 60%
本 14.3 +5 1.3 1262 65%
夢に酔う Yumeniyou 那波商店 秋田市 018-845-1260 大 15.5 +2 1.5 2500 星あかり 40%
雪吟花 Yukiginka 山本 八森町 0185-77-2311 大 15.8 +2 1.2 5825   山田錦 40%
雪の茅舎 Yukinobousha 齋彌酒造 本荘市 0184-22-0536 大 16.6 +1 1.6 7000 3200 山田錦 40%
大 16.7 +3 1.5 4900 2500 40%
吟 16.8 +1 2.2 3400 1700 山50%
吟 15.5 +4 1.6 2450 1500 美山錦 55%
雪の音 Yukinooto 阿桜酒造 横手市 0182-32-0126 大 16.7 +5 1.4 2920 美山錦 40%
吟 14.8 +4 1.3 1940 吟の精 45%
由利正宗 Yurimasamune 齋彌酒造 本荘市 0184-22-0536 大 17.2 +3 1.4 15000 6000 山田錦 35% 聴雪
大 17.1 +4 1.4 9700 3900 山田錦 35% 花朝月夕
本 15.5 +3 1.4 1950 1000 58% 大玉泡
瑞兆 Zuichoh 秋田酒類製造 秋田市 018-864-7331 大 15.8 +5 1.2 9709 美山錦 40%
銘柄 ふりがな 蔵元 所在地 連絡先 種 度数 酒度 酸度 一升 720 300 米 参考

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