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日本のお酒(北海道)
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純大純米大吟醸 |
純吟純米吟醸 |
特純特別純米 |
純米純米酒
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大吟大吟醸酒 |
吟醸吟醸酒 |
特本特別本醸造
|
本醸本醸造 |
|
銘柄 |
ふりがな |
蔵元 |
所在地 |
連絡先 |
種 |
度数 |
酒度 |
酸度 |
一升 |
720 |
300 |
米 |
参考 |
千歳鶴 |
Chitosetsuru |
日本清酒 |
札幌市 |
011-221-7106 |
大 |
15~17 |
+6 |
1.1 |
10000 |
5000 |
|
山田錦:兵 |
吉翔 |
大 |
15~16 |
+5 |
1.2 |
5000 |
1800 |
|
吟風 |
雪原の舞 |
吟 |
15~16 |
+4 |
1.2 |
2800 |
1500 |
630 |
吟風 |
|
吟 |
15~16 |
+4 |
1.2 |
2200 |
880 |
|
美山錦 |
芳翔 |
米 |
15~16 |
+4 |
1.2 |
2200 |
950 |
450 |
吟風 |
|
米 |
15~16 |
+3 |
1.3 |
1850 |
640 |
|
|
芳翔 |
本 |
15~16 |
+4 |
1.3 |
1980 |
850 |
395 |
吟風 |
|
本 |
15~16 |
+3 |
1.3 |
1760 |
|
|
吟風 |
芳翔 |
大雪 |
Daisetsu |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
吟 |
15.2 |
+3 |
|
2880 |
1450 |
|
吟風 |
|
吟 |
14.3 |
+4 |
|
2718 |
|
|
五百万石 |
吟嶺大雪 |
栄光摩周 |
Eikomashu |
山田酒造 |
北見市 |
0157-23-6414 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
蝦夷の誉 |
Ezonohomare |
二世古酒造 |
倶知安町 |
0136-22-1040 |
|
|
+3 |
|
1602 |
|
|
|
|
福司 |
Fukutsukasa |
福司酒造 |
釧路市 |
0154-41-3302 |
吟 |
16.8 |
+5 |
1.3 |
|
|
|
山田錦:兵 |
|
米 |
16.8 |
+4 |
1.5 |
|
|
|
|
|
本 |
16.8 |
+5 |
1.3 |
|
|
|
|
|
吟空 |
Ginku |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
大 |
15.5 |
+3 |
|
|
1880 |
|
吟風 |
|
御免酒 |
Gomenshu |
男山 |
旭川市 |
0166-48-1931 |
特 |
12 |
+5 |
|
2039 |
|
417 |
|
|
一夜雫 |
Hitoyoshizuku |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
大 |
15.5 |
+4 |
|
|
4280 |
|
山田錦 |
|
北海白馬 |
Hokkaishirouma |
田中酒造 |
小樽市 |
0134-23-0390 |
米 |
14~15 |
+2 |
|
2524 |
1359 |
|
|
|
法螺吹 |
Horafuki |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
米 |
14.3 |
+3 |
|
1942 |
1068 |
388 |
ゆきひかり |
|
鳳雪 |
Hosetsu |
合同酒精旭川 |
旭川市 |
0166-31-4131 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
金滴 |
Kinteki |
金滴酒造 |
新十津川町 |
0125-76-2341 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
北見寒菊 |
Kitamikangiku |
山田酒造 |
北見市 |
0157-23-6414 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
北の美人 |
Kitanobijin |
雪の花酒造 |
小樽市 |
0134-22-4364 |
本 |
15.5 |
+3 |
1.3 |
1942 |
|
|
西海134 |
|
北の誉 |
Kitanohomare |
北の誉酒造 |
札幌市 |
011-221-0126 |
大 |
16.2 |
+3 |
1.4 |
|
2910 |
|
山田錦 |
英姿 |
大 |
15.5 |
0 |
1.4 |
2850 |
1150 |
|
山田錦 |
鰊御殿 |
大 |
16.2 |
+5 |
1.2 |
|
9700 |
|
山田錦 |
慶福宝 |
大 |
16.2 |
+5 |
1.2 |
9700 |
|
|
山田錦 |
美禄 |
大 |
15.5 |
+5 |
1.2 |
5000 |
|
|
山田錦 |
極上 |
吟 |
15.5 |
+2 |
1.4 |
2380 |
950 |
|
美山錦 |
雄冬 |
吟 |
15.5 |
+2 |
1.4 |
2330 |
1070 |
|
美山錦 |
一番蔵 |
米 |
14.5 |
+2 |
1.2 |
1900 |
810 |
|
はなの舞 |
群来 |
米 |
15.4 |
+2 |
1.5 |
2300 |
970 |
|
はなの舞 |
吟心 |
北の勝 |
Kitanokatsu |
碓氷酒造店 |
根室市 |
01532-3-2010 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
北の錦 |
Kitanonishiki |
小林酒造 |
栗山町 |
01237-2-1001 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
北宝 |
Kitatakara |
山二わたなべ |
小樽市 |
0134-24-0101 |
|
|
|
|
1835 |
|
|
|
上撰 |
国士無双 |
Kokushimuso |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
大 |
15.2 |
+4 |
|
|
2710 |
|
山田錦 |
|
特 |
15.2 |
+3 |
|
2330 |
1300 |
|
美山錦 |
烈 |
米 |
15.2 |
+3 |
|
2136 |
1165 |
|
キヨニシキ |
|
特 |
15.2 |
+3 |
|
2000 |
1000 |
|
|
|
国稀 |
Kunimare |
丸一本間 |
増毛町 |
01645-3-1050 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
黒松高砂 |
Kuromatsutakasago |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
京極 |
Kyogoku |
二世古酒造 |
倶知安町 |
0136-22-1040 |
本 |
|
+3 |
|
2097 |
971 |
|
|
|
ななかまど |
Nanakamado |
江別商会 |
江別市 |
011-382-3320 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
二世古 |
Niseko |
二世古酒造 |
倶知安町 |
0136-22-1040 |
大 |
|
+3 |
|
|
3107 |
|
|
|
米 |
|
+3 |
|
2330 |
|
|
|
|
本 |
|
+2 |
|
2262 |
|
|
|
|
鬼ごろし |
Onigoroshi |
田中酒造 |
小樽市 |
0134-23-0390 |
|
15~16 |
+8 |
|
2039 |
1262 |
|
|
|
小樽港 |
Otaruko |
雪の花酒造 |
小樽市 |
0134-22-4364 |
大 |
16.5 |
+5 |
1.2 |
|
2913 |
|
山田錦 |
|
吟 |
15.5 |
+5 |
1.2 |
3689 |
1553 |
583 |
美山錦 |
|
米 |
15.5 |
+2 |
1.6 |
|
1400 |
450 |
|
|
小樽の女 |
Otarunoonna |
山二わたなべ |
小樽市 |
0134-24-0101 |
吟 |
|
|
|
|
1600 |
|
|
|
男山 |
Otokoyama |
男山 |
旭川市 |
0166-48-1931 |
大 |
16 |
+5 |
|
11650 |
4850 |
|
|
限 |
特 |
15 |
+3 |
|
|
2000 |
|
|
|
特 |
14 |
+4 |
|
|
1300 |
|
|
|
特 |
13 |
-2 |
|
1900 |
950 |
|
|
寒酒 |
三和鶴 |
Sanwazuru |
江別商会 |
江別市 |
011-382-3320 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
雪中花 |
Secchuka |
山二わたなべ |
小樽市 |
0134-24-0101 |
大 |
|
|
|
|
2050 |
|
|
|
雪中美人 |
Sekichubijin |
高砂酒造 |
旭川市 |
0166-23-2251 |
特 |
15.2 |
+3 |
|
|
1700 |
|
美山錦 |
|
大雪乃蔵 |
Taisetsunokura |
合同酒精旭川 |
旭川市 |
0166-31-4131 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
寶川 |
Takaragawa |
田中酒造 |
小樽市 |
0134-23-0390 |
大 |
17~18 |
+3 |
|
6000 |
3000 |
|
|
|
大 |
17~18 |
+3.5 |
|
10000 |
5000 |
|
|
亀甲蔵 |
大 |
15~16 |
+3 |
|
3495 |
1845 |
|
|
|
米 |
15~16 |
+1 |
|
2524 |
1359 |
|
|
うしお |
徳富 |
Tokutomi |
金滴酒造 |
新十津川町 |
0125-76-2341 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
雪咲 |
Yukisaki |
北の誉酒造 |
札幌市 |
札幌市 |
吟 |
13.7 |
-1 |
1.4 |
2930 |
1170 |
|
山田錦 |
雪咲 |
米 |
13.7 |
+2 |
1.4 |
2430 |
970 |
|
はなの舞 |
|
銘柄 |
ふりがな |
蔵元 |
所在地 |
連絡先 |
種 |
度数 |
酒度 |
酸度 |
一升 |
720 |
300 |
米 |
参考 |
本格焼酎 |
銘柄 |
ふりがな |
蔵元 |
所在地 |
連絡先 |
種 |
度数 |
1800 |
900 |
720 |
その他 |
原料 |
参考 |
ピリカ伝説 |
Pirikadensetsu |
北の誉酒造 |
札幌市 |
札幌市 |
乙 |
25 |
|
|
1059 |
|
じゃが |
|
じゃがいも畑 |
Jagaimobatake |
北の誉酒造 |
札幌市 |
札幌市 |
乙 |
25 |
|
|
885 |
|
じゃが |
|
乙 |
20 |
|
|
760 |
|
じゃが |
|
ひぐま |
Higuma |
北の誉酒造 |
札幌市 |
札幌市 |
乙 |
25 |
|
|
985 |
|
米 |
|
乙 |
20 |
|
|
860 |
|
米 |
|
|